Cortes Cuidados: nuevos precios

A través de la publicación en el Boletín Oficial de la resolución 405, la Secretaría de Comercio actualizó los valores para la carne.

28/04/2022 - 15:04 - Industria
Autor: Florencia Lippo


En marzo la inflación se disparó al 6,7%, y una vez más, varios cortes de carne estuvieron entre los productos que más aumentaron en el mes. En ese contexto, el gobierno actualizó el programa de Cortes Cuidados, que se había relanzado en febrero de este 2022 a pesar de que no resultó una herramienta útil para contener las subas en esta categoría.

Hoy, a través de su publicación en el Boletín Oficial, la Secretaría de Comercio Interior dio a conocer la resolución 405, que establece los nuevos precios de los cortes incluidos en este programa. 

Para AMBA y el Interior del país los valores son los siguientes:

Asado de tira: $679
Vacío: $815
Matambre: $810
Falda: $449
Tapa de asado: $679
Nalga: $859
Paleta: $699

En tanto, en la Patagonia los importes se establecieron en:

Vacío: $879
Matambre: $879
Tapa de asado: $698
Nalga: $899
Paleta: $73

Descargar resolución completa:


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