El ticket promedio en cada canal

El shopper se comporta de manera dispar dependiendo del canal en el que lleve a cabo su compra. Y para entender este comportamiento, que cada vez se profundiza más, la consultora especializada Scentia realizó un relevamiento sobre los diversos tickets de compra en cada formato.

Según la firma encabezada por Osvaldo del Río, en los supermercados de cadena, excluyendo a los de cercanía, $el valor promedio del ticket es menor a los $20.500, para una canasta que incluye a 12 unidades promedio por ticket. De esta manera, el valor promedio por unidad está en torno a los $1.700. Y en los supers de cercanía -de cadenas- el precio promedio por producto es de menos de $1.500, consolidándose como una de las opciones más baratas. 

Por su parte, los mayoristas son el canal de stockeo, en el que el shopper adquiere más de 60 unidades por compra, haciendo un desembolso total de casi $78.000, con un promedio por producto de $1.235. Así, se convierte en el canal más barato entre los distintos formatos medidos por la consultora.

A su vez, otro canal que muestra un comportamiento similar al del stockeo es el comercio electrónico. En el ecommerce los compradores se animan a hacer compras cada vez más grandes, y las unidades promedio por ticket ya llegan a las 40, con un desembolso promedio por producto de $1.647.

Con todo, el formato más caro en promedio por unidad son los autoservicios independientes, una tendencia que se replica en los últimos años. Es que en estos canales el valor promedio por unidad supera los $1.800, y la canasta promedio incluye solo cuatro artículos.