17/04/2023 - 17:04 - Industria
Autor: Marcelo Martinez
Las principales ventajas de digitalizar los procesos de una cadena suministro son:
1) Incrementar la eficiencia, reducir costos y mejorar la satisfacción del cliente a través de la integración y la automatización de los procesos clave de la cadena de abastecimiento. Estos son la gestión de inventarios, la previsión de la demanda, la planificación de pedido y la gestión de la logística.
2) Mejorar la comunicación con los proveedores a través de proceso de trabajo colaborativo. Esto se lleva a cabo tanto en los procesos de planificación como en la gestión operativa de las tiendas adelantándose a los sucesos, previniendo quiebres, ejecutando ofertas y finalmente, mejorando las ventas.
La cadena de retail se caracteriza por tener una amplia gama de productos y una gran cantidad de proveedores lo que hace que el proceso de compra y gestión de inventarios sea muy complejo. Al integrar al proveedor en este proceso su plantel operativo cuenta con información en el punto de venta para poder detectar problemas de rotación o diferencias que muchas veces son difíciles de visibilizar por la dinámica del consumo masivo.
Es decir si la comunicación no es lo suficientemente fluida, ante un quiebre, un nuevo ingreso antes de la detección del quiebre oculta la situación hasta una nueva baja en el inventario. Por otra parte, la comunicación con los proveedores
solía ser limitada y a menudo se basaba en intercambios de correos electrónicos y llamadas telefónicas, lo que dificultaba el seguimiento y la gestión de los pedidos.
Veamos entonces un resumen del impacto de la digitalización en los distintos procesos de la cadena de suministro:
* Mejora del proceso de abastecimiento: Algunas cadenas de retail ya están utilizando hoy una plataforma de abastecimiento en línea.
En ella los proveedores pueden ver el inventario actualizado en tiempo real y sugerir pedidos en línea acordes con los
parámetros de abastecimiento acordados entre las partes. En algunos casos, agregando el valor del conocimiento que el proveedor tiene sobre el comportamiento futuro esperable del producto en cuestión. La plataforma también permite la gestión de los pedidos, con notificaciones automáticas sobre el estado de los mismos y la posibilidad de hacer ajustes
en tiempo real.
Esto trae aparejado una mayor agilidad en el proceso de abastecimiento en la entrega por XD y por boca pudiendo inclusive des-consolidar el bulto. Esto último permite ampliar el surtido en las sucursales sin aumentar desmesuradamente el stock y sin incrementos significativos de los costos logísticos.Podemos concluir entonces que
la digitalización permite reemplaza flujos caros (materiales) por flujos baratos (Información).
La digitalización también está mejorando la colaboración con los proveedores. La plataforma de abastecimiento en línea y el sistema de gestión de inventarios permiten una comunicación más fluida y constante entre la cadena de retail y sus proveedores. Varias cadenas de retail están implementando un sistema de retroalimentación en línea para que los proveedores puedan enviar sugerencias sobre los productos y la colaboración en general.
* Mejora en la ejecución en las tiendas: La incorporación de smartphones en la gestión de Trade en los puntos de venta permite mejorar el acceso del plantel de campo a la información en línea y a comunicarse sin necesidad de intermediarios en forma eficiente con sus clientes, y supervisores dentro de un proceso de colaboración.
A través de la utilización de apps se pueden gestionar las tareas de Trade en el campo y visualizar la información y ponerla a disposición de los usuarios sin necesidad de un back office. Todo lo mencionado redunda en una menor probabilidad de error y en una gestión mucho más rápida.
* Mejora en la experiencia del cliente: La digitalización está mejorando la experiencia del cliente teniendo una mayor precisión en la planificación de la disponibilidad de los productos en las tiendas y su exhibición lo que mejora la
experiencia de compra del cliente. Tomar las decisiones basadas en la información más cercana al consumidor reduce notablemente el grado de incertidumbre.
En estos tiempos en los que la celeridad es especialmente apreciada y dado que la tecnología pone al alcance de nuestras manos la posibilidad de contar con información prácticamente al instante, la digitalización resulta imprescindible para mejorar la eficiencia y garantizarle al cliente una experiencia de compra más satisfactoria.
La integración de la información tanto transaccional como operativa en distintas plataformas hace posible gestionar toda la cadena con un mayor nivel de dinamismo, requisito fundamental del sector de consumo masivo. Si los distintos eslabones de la cadena solo acceden a dicha información de modo parcial y con demoras, resulta muy difícil hacer un seguimiento de los factores de decisión de compra: Precio – Disponibilidad – Exhibición.
La digitalización de la cadena de suministro ya no es solamente un proceso de innovación deseable y se ha transformado en un requisito primario para competir en un mercado de alta velocidad de cambio.