21/12/2022 - 14:12 - Industria
Autor: Marcelo Martinez
Disfrutar de una bebida o una comida y al mismo tiempo cuidarse es una tendencia que los consumidores siguen cada día más. Consumir alimentos bajos en calorías es una de las opciones que eligen las personas.
En el caso de las bebidas alcohólicas, las opciones bajas en calorías no son muchas. Y en cerveza, más aún.
“En Argentina hay muchas marcas, variedades, calibres, y propuestas para diferentes ocasiones de consumo. Desde Michelob traemos una propuesta nueva y diferente, con el beneficio funcional de las bajas calorías y pocos carbohidratos que ninguna otra cerveza tiene, somos una nueva alternativa para el consumidor”, explica Juan Giovaneli, director de marca de Michelob ULTRA, una cerveza que Cervecería y Maltería Quilmes trajo al mercado local.
Trade & Retail: ¿Por qué decidieron traer a Michelob a Argentina? ¿Cómo se hace para seguir vendiendo en una góndola con muchas opciones para el consumidor?
Juan Giovaneli: Michelob Ultra es la segunda marca de cerveza más vendida en Estados Unidos y se encuentra en constante crecimiento en Canadá, México y Colombia, entre otros países. Venimos a abrir la categoría ULTRA en Argentina, resolviendo una tendencia del consumidor que hoy en día ninguna otra cerveza aborda: encuentra una forma de balancear el disfrute con una vida activa. En Argentina hay muchas marcas, variedades, calibres, y propuestas para diferentes ocasiones de consumo. Desde Michelob traemos una propuesta nueva y diferente, con el beneficio funcional de las bajas calorías y pocos carbohidratos que ninguna otra cerveza tiene, somos una nueva alternativa para el consumidor. Estamos muy contentos con la respuesta de los consumidores que eligen Michelob ULTRA como alternativa. Es una cerveza que se alinea a tendencias y preocupaciones del consumidor contemporáneo que busca equilibrar un estilo de vida más equilibrado sin perder el disfrute. Entendemos que los motiva encontrar dentro de la categoría una cerveza que acompaña su rutina de la mejor manera.
T&R: ¿Cuáles son las características de esta cerveza? ¿En qué calibres se comercializa?
JG: Michelob ULTRA es una cerveza lager, fresca, liviana y de bajo contenido alcohólico. Cada lata tiene 91 calorías -la mitad que el resto de las cervezas del mercado- y es baja en carbohidratos con tan sólo 2,4g. Marida con platos livianos y en ocasiones donde se busca contrarrestar una comida más pesada con el sabor de una cerveza ligera baja en calorías, es ideal para el verano y el calor que se viene. Desde hace 20 años, es líder en Estados Unidos y comenzamos a producirla en Argentina en agosto de 2021, en la Cervecería Acheral de Cervecería y Maltería Quilmes, ubicada en la provincia de Tucumán. Nuestro producto ya puede encontrarse en todos los supermercados del país y en canales de e-commerce, como TaDa, en lata 410 ml.
T&R: ¿Cuál es la actualidad del mercado de cervezas en el país? ¿La irrupción de cervezas artesanales cambió el negocio?
JG: El consumo de bebidas con alcohol en general, así como también de cerveza, viene en línea con el año pasado. El consumo per cápita de cerveza en Argentina ronda los 45 litros, mientras que el promedio de la región es de 60 litros per cápita (México 65L y Brasil de 66L), por lo que en nuestro país hay mucho espacio para crecer y evolucionar. Cabe destacar que hoy en día, la salud y el bienestar han cobrado protagonismo en el rubro, como lo demuestra un estudio sobre tendencias realizado por Provokers: este identifica el factor “Salud y bienestar” como uno de los intereses más relevantes para el consumidor promedio argentino. En este sentido, quisimos buscar formas de poder cumplir con estas nuevas expectativas del sector para alcanzar a nuestros consumidores un producto acorde a sus preocupaciones y necesidades. Adaptarnos a las nuevas tendencias y las exigencias del consumidor contemporáneo es un pilar fundamental en nuestro camino. Ahora, de cara a la temporada de verano 2023, ofrecemos este producto para darle a quienes nos eligen las mejores opciones para que disfruten de cervezas livianas y refrescantes.